Würdigung von Michael Hummel und seiner Koch-Crew

Montag, den 21. Juni 2010 um 11:44 Uhr

Beim gemeinsamen Havelfest Empfang der Stadt, der Stadtwerke und des Gewerbevereins am 18. Juni 2010 wurde Michael Hummel und seine jungen Koch-Künstler aus unserer Stadt geehrt

Sie haben vor Kurzem Deutschland bei den Kochweltmeisterschaften in Singapur vertreten. Zu dem von Michael Hummel geleiteten Team gehörten Kurt Winkler und Jens Hildebrandt, Auszubildende im 3. Lehrjahr des Oberstufenzentrums „Alfred Flakowski“.

Als einzige europäische Auszubildende haben sie in Singapur  im Live-Com-Wettbewerb eine Bronzemedaille gewonnen. Ebenfalls bei der Weltmeisterschaft dabei war Franziska Ernst, Auszubildende im 2. Ausbildungsjahr des Oberstufenzentrums „Alfred Flakowski“. Sie kann bereits auf eine Silbermedaille beim SHARPER CUP in Hannover 2010 und eine Goldmedaille im Wettbewerb „Kalte Präsentation“ in Stuttgart verweisen.
Lesen Sie den gesamten Artikel...

Weniger Schadstoffe in Obst und Gemüse

Donnerstag, den 25. März 2010 um 10:15 Uhr

Baierbrunn (ots) - Erfreuliche Ergebnisse von den Schadstoff-Testern: Die Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Obst und Gemüse werden deutlich weniger. "In etwa 43 Prozent der Proben haben wir keine messbaren Rückstände von ...

Lesen Sie den gesamten Artikel...